Ljetni usjevi počinju davati plodove u školskim vrtovima gradskog vijeća Zamore , gdje su sudionici mjesecima sijali, njegovali i promatrali razvoj svake biljke. Nakon ove prve berbe, grupa besprijekorno prelazi u sljedeću fazu: pripremu parcela kako bi vrt ostao aktivan tijekom cijele jeseni.
Ova inicijativa, dio gradskog projekta RenaturaliZa i koja se provodi od 2024. godine, etablirala se kao mali laboratorij za organsku poljoprivredu u samom gradu. Kroz kontinuirane praktične sesije, sudionici otkrivaju što znači upravljati urbanim vrtom uz poštivanje prirodnih ciklusa i minimiziranje utjecaja na okoliš.
Praktični tečaj za učenje vođenja urbanog vrta
Trenutno izdanje programa Školski vrtovi započelo je u svibnju i trajat će do listopada , s ukupno 23 sudionika koji su mogli pratiti ciklus usjeva gotovo od početka do kraja. Od prvih sadnica do žetve, program je osmišljen tako da svaka osoba prođe kroz sve potrebne faze za uspješno obrađivanje malog školskog ili gradskog vrta .
Tijekom proteklih nekoliko mjeseci, grupa je radila na stvaranju gredica , presađivanju sadnica, prilagođavanju zalijevanja potrebama svake vrste, njezi tla i svakodnevnim zadacima održavanja. Praktične vježbe popraćene su objašnjenjima zašto se određeni zadaci izvode i kako se kasnije mogu ponoviti u drugim prostorima, bilo na terasama, dvorištima ili privatnim urbanim mikrovrtovima.
Obuka također uključuje upravljanje kompostom i organskom tvari , s ciljem održavanja plodnosti tla bez upotrebe kemikalija. Sudionici uče reciklirati biljni otpad i pretvoriti ga u resurs za vlastite vrtove, primjenjujući moderne principe kompostiranja kako bi zatvorili krug unutar komunalnih objekata.
Jedan od aspekata koje sudionici najviše cijene je kontinuirana podrška: umjesto izoliranih sesija, radionice se održavaju tijekom nekoliko mjeseci, što im omogućuje promatranje kako biljke reagiraju na donesene odluke i ispravljanje pogrešaka u hodu. Ova dinamika pomaže da učenje bude praktičnije i realističnije , a manje teorijsko.
Jasna predanost agroekologiji i očuvanju tla
Odlika školskih vrtova Zamora je njihov agroekološki pristup. Na tim se parcelama ne koriste sintetička gnojiva i biocidi , a izbjegava se i agresivna obrada tla. Cilj je održati strukturu tla i potaknuti život koji ono podržava, tako da sam ekosustav pomaže u održavanju plodnosti i zdravlja usjeva.
Ovaj pristup uključuje učenje više promatranja i manje intervencija: daje prioritet korištenju malča, plodoredu i zajedničkoj sadnji koja koristi jedno drugome. Nadalje, objašnjava preventivne mjere protiv gljivica i štetnika , poput odabira sorti koje su bolje prilagođene okolišu, osiguravanja odgovarajuće ventilacije biljaka i upravljanja navodnjavanjem kako bi se izbjegla prekomjerna vlaga.
Umjesto korištenja kemijskih pesticida, program upoznaje sudionike s tehnikama ekološke kontrole i integriranim suzbijanjem štetočina, kombinirajući dobre poljoprivredne prakse s proizvodima dopuštenim u organskoj poljoprivredi i fizičkim zaštitnim mjerama. Cilj je smanjiti štetu na usjevima bez narušavanja ravnoteže voćnjaka.
Ova predanost agroekologiji odgovara i na okolišne i na društvene kriterije: nastoji osnažiti sudionike da dio svoje hrane proizvode održivije , s manjom ovisnošću o vanjskim inputima i većom povezanošću s prirodnim ritmovima.
Od ljeta do jeseni: povrtnjak koji nikad ne staje
Nakon berbe rajčica, paprika i ostalih usjeva koji vole toplo vrijeme, tim ne smatra da je sezona završena. Naprotiv, žetva označava početak nove faze u kojoj rade na sjetvenom cvijeću za jesen , reorganiziraju parcele i planiraju sljedeće plodorede.
U ovoj fazi, radionice se usredotočuju na odabir vrsta koje su najbolje prilagođene padu temperatura i kako rasporediti sadnju kako bi se što više produžilo razdoblje proizvodnje. Također koriste priliku za dublje istraživanje pripreme tla , uključujući kompost i dobro razgrađenu biljnu tvar kako bi se osiguralo da je tlo u dobrom stanju za novu vegetacijsku sezonu.
Prijelaz između ljeta i jeseni tako postaje ključni dio procesa učenja: polaznici otkrivaju da dobro isplaniran vrt može biti aktivan veći dio godine, izvan vrhunskih ljetnih mjeseci. Nadalje, mijenjanje usjeva smanjuje pritisak štetnika i bolesti, što je naglašeno u svakoj praktičnoj sesiji.
Ovaj kontinuitet omogućuje onima koji se tek počinju baviti urbanim hortikulturom da izgube strah od upravljanja kalendarima sadnje i shvate da je, uz dobru organizaciju, moguće dobiti uzastopne urode bez potrebe za velikim površinama zemlje.
"Greva sjećanja": domaće sjeme za budućnost
Jedna od najunikatnijih značajki Školskog vrta je takozvana "gredica sjećanja ", prostor rezerviran za uzgoj tradicionalnih sorti povezanih s regijom Zamora. U ovom kutku, domaće vrste su zasađene sa srednjoročnom i dugoročnom perspektivom.
Cilj je postupno, sezonu za sezonom, graditi banku sjemena koja čuva ovu lokalnu poljoprivrednu baštinu. Sjeme dobiveno s ovog sjemenskog ležišta pohranjuje se i odabire za upotrebu u budućim izdanjima programa, kako bi i nove skupine sudionika mogle raditi s ovom baštinom.
Osim što uče kako sijati i brinuti se za ove sorte, polaznici se upoznaju s procesom sakupljanja i čuvanja sjemena : kako odabrati biljke od kojih je preporučljivo sačuvati sjeme, kada to učiniti i koje korake treba slijediti kako bi se pohranilo u dobrim uvjetima.
Ova komponenta poljoprivredne baštine dodaje projektu kulturnu dimenziju: ne radi se samo o proizvodnji hrane u sadašnjosti, već o pomaganju u očuvanju znanja i genetskih resursa koji su dio poljoprivredne povijesti područja. Na taj način vrt postaje i prostor za međugeneracijski prijenos.
Zelena površina u Parque de la Avenida de la Frontera
Aktivnosti Školskih vrtova odvijaju se u objektima koji se nalaze u parku Avenida de la Frontera , uz šumu Valorio i vrlo blizu parkirališta za kampere. Ova lokacija omogućuje sudionicima kombiniranje rada na parcelama s izravnim kontaktom s prirodnim okruženjem koje posjećuju stanovnici i posjetitelji.
Lokacija vrt čini otvorenim i pristupačnim prostorom, integriranim u svakodnevni život susjedstva. Sudionici programa dijele prostor s prolaznicima i obiteljima koje posjećuju park, pomažući istaknuti urbanu poljoprivredu kao dio gradskog krajolika.
Od pokretanja 2024. godine, Gradsko vijeće Zamore primjećuje stalan porast broja ljudi zainteresiranih za sudjelovanje u inicijativi. Ovaj trend ukazuje na rastući interes za učenje o organskoj poljoprivredi, ponovno povezivanje s prirodom i kušanje domaće hrane.
Budući da se razvijaju u općinskom prostoru, Školski vrtovi također funkcioniraju kao mjesto susreta ljudi različitih dobnih skupina i profila, ujedinjenih znatiželjom za hortikulturom i potragom za održivijim alternativama potrošnje.
Prijave otvorene i nastavak projekta
Program još uvijek prima prijave za nadolazeće sesije , zakazane za rujan i listopad. Oni koji se žele prijaviti mogu to učiniti putem općinske platforme Apúntame Zamora (apuntame.zamora.es), koja centralizira aktivnosti osposobljavanja Gradskog vijeća.
Kao i u trenutnom izdanju, budući događaji održavat će se u parku na Avenida de la Frontera i slijedit će isti pristup: produžene radionice, izravan rad na parceli i podrška tijekom cijelog procesa, od sjetve do žetve.
Nastavak projekta unutar RenaturaliZa pojačava ideju da ovi vrtovi nisu jednokratna aktivnost, već stabilan radni proces za promicanje urbane agroekologije u Zamori. Izdanje za izdanjem, mala zajednica obučenih pojedinaca se konsolidira, omogućujući im da prošire ono što su naučili na druga područja grada.
S već u tijeku žetve, pripremom nove jesenske sjetve i "ležištem sjećanja" koje nakuplja sjeme sezonu za sezonom, školski vrtovi Zamora postali su lokalni standard za praktičnu obuku u organskom hortikulturi , oporavku tradicionalnih sorti i sudjelovanju građana u brizi za zemlju.
