Ako imate vrt, jesen je dobro vrijeme za to posijati grah. Ovo povrće se može kuhati na različite načine, a poslužiti i kao glavno jelo i kao prilog drugim jelima.
Upravo iz tog razloga, to je vrlo svestrana kultura koja ne smije nedostajati u vašem domu. Da vidimo što možete učiniti da vaša žetva bude što uspješnija.
Kada saditi grah?
Vrijeme sadnje ovisi o tome gdje se nalazite:
Umjerena ili hladna klima
- Jesenska sjetva. U regijama s blagim zimama grah se sadi između listopada i studenog. Stoga ostaju u stanju mirovanja tijekom hladnijih mjeseci, a zatim brzo klijaju u proljeće.
- Ozimna sjetva. U područjima s hladnom klimom, gdje je mraz čest, sjetvu se može odgoditi do razdoblja od prosinca do veljače.
- Proljetna sjetva. Ako je tamo gdje živite vrlo hladna klima, ostavite sadnju do proljeća (ožujak-travanj), kada mrazevi potpuno prođu.
Topla klima
- Jesenska sjetva. U regijama s toplom klimom veći dio godine, preporučljivo je sijati između listopada i veljače. Na taj način grah se može razviti prije nego što počnu vrućine.
Kako uspješno saditi grah u jesen
Grah se dobro prilagođava jesenjoj sadnji u toplim klimama i na mjestima s blagim zimama. Ako želite da vaša berba bude obilna, a okus ovih mahunarki spektakularan, slijedite ove savjete:
Odaberite sortu graha
Morate odabrati onu koja se najbolje prilagođava klimi vaše regije i vašem ukusu:
- Windsor grah. To je tradicionalna sorta, s velikim, mesnatim mahunama. Savršeno je kako za jelo svježe tako i za kuhanje.
- grah Aguadulce. Otporan je na niske temperature i posebno se preporučuje za sjetvu u jesen. Ova sorta daje velike, nježne bobe.
- Muchhoney Bean. Dobro se prilagođava umjerenoj klimi i daje dobre rezultate. Osim toga, to su mahune vrlo dobrog okusa.
Tip tla
Kod sadnje boba imajte na umu da se bolje prilagođava rastresita tla, s dobrim kapacitetom drenaže i koji su bogati organskom tvari.
El pH treba biti između 6.5 i 7.5, jer se bolje razvijaju u blago alkalnim ili neutralnim tlima.
U pogledu teksture, pjeskovito ilovasto tlo je bolje jer olakšava drenažu i smanjuje rizik od natopljenosti korijena. Ako je vaše tlo vrlo glinasto, pokušajte dodati grubi pijesak i malo komposta kako biste povećali njegovu drenažnu sposobnost.
U svakom slučaju, prije sadnje morate pripremiti tlo. Samo dok se ne olabavi i prozrači. Zatim dodajte malo kompost ili dobro istrunuo stajski gnoj a već imate rahlo tlo bogato organskom tvari.
Odabir spremnika za sadnju graha
Ako se odlučite uzgajati u nekoj vrsti kontejner Umjesto izravno na zemlju, imajte na umu sljedeće:
- Veličina. Posuda bi trebala biti duboka oko 30 ili 40 centimetara i dovoljno široka da se korijenje dobro razvije.
- Kanalizacija. Lonac mora imati rupe za drenažu, jer će višak vlage istruliti korijenje. Kako biste poboljšali sposobnost evakuacije viška vode, dodajte sloj šljunka ili kamenja na dno posude, neposredno prije postavljanja supstrata.
Mjesto i vrijeme
Najbolje mjesto za vaš grah je ono koje je sunčano, u kojem mogu dobiti najmanje šest sati izravne sunčeve svjetlosti svaki dan. Međutim, ako živite u vrlo toplom području, neće im škoditi ako u središnjem dijelu dana dobiju malu djelomičnu sjenu.
Grmovi mogu doseći visinu između 60 i 120 centimetara, ovisno o sorti koja ih čini posebno osjetljiv na vjetar. Stoga ih pokušajte smjestiti u zaštićeni prostor i pomoću kočića ili kolčića držati ih uspravno.
Ako se nalazite u području s vrlo hladnom klimom, gdje je mraz čest. Razmotriti mogućnost primjene a sloj malčiranja oko biljaka kako bi ih zaštitili.
sjetva graha
Morate posaditi sjeme okolo 5 ili 7 centimetara dubine, ostavljajući nešto 20 ili 30 centimetara između svakog od njih.
Ako sadite u redove, također ostavite oko 40 ili 50 centimetara između jednog reda i drugog. Na taj način osiguravate dobru ventilaciju između biljaka i da sve dobiju dovoljno svjetla.
Ako želite kontinuiranu žetvu, rasporedite sjetvu svaka dva ili tri tjedna tijekom jesenskih mjeseci.
Ako je tlo već vrlo mokro ili hladno, odaberite gredice za sjeme na mjestu zaštićenom od vremenskih nepogoda i, kada se sadnice pojave, presadite ih van.
Uvjeti navodnjavanja pri sadnji graha
Za pravilan razvoj ovih mahunarki posebno je važno navodnjavanje.
Ne trebaju velike količine vode, ali tlo mora biti vlažno, posebno tijekom sezone cvatnje i u fazi postavljanja mahuna.
Normalna stvar je da je više nego dovoljno sa zalijevajte svaka tri ili četiri dana, prilagođavajući količinu vode ovisno o vlažnosti i temperaturi tla.
Kao dodatni savjet, najbolje je zalijevati ujutro kako bi se smanjilo isparavanje i izbjegla prekomjerna vlaga tijekom noći. Na taj način štitite svoje biljke od gljivičnih bolesti.
Njega tijekom rasta
- podučavan. Kako grah raste, pričvrstite ga na kolce ili kolce kako mu vjetar ne bi polomio grane.
- Podstavljena. Nanesite sloj slame, suhog lišća ili komposta na podnožje biljke kako biste zadržali vlagu i spriječili rast korova.
- Obrezivanje. Gornje izdanke možete prištipnuti nakon što biljka dosegne 60 centimetara kako biste potaknuli grananje i poboljšali proizvodnju mahuna.
Ako slijedite ove savjete za sadnju boba, tri do pet mjeseci nakon sadnje moći ćete uživati u prekrasnom okusu ovih mahunarki. Usuđujete li se napraviti mjesta za njih u svom vrtu?