Kada se upustimo u svijet vrtlarstva ili poljoprivrede, normalno je da imamo pitanja o upotrebi kemikalija. Gle, nitko ne želi ispuniti svoju zemlju otrovnim tvarima, ali ponekad se štetnici toliko namnože da pesticidi postanu neophodni kako bi se spriječilo uginuće naših biljaka.
Ključno je ne slijepo ih zabraniti, već znati kako njima razumno upravljati i poštujući okoliš.
Kako bi se izbjegle komplikacije, važno je razumjeti da postoje različiti načini pristupa problemu. Ne radi se o primjeni proizvoda čim uočimo insekta, već o primjeni integriranog pristupa upravljanju koji daje prioritet zdravlju tla i bioraznolikosti.
Ako radimo stvari kako treba, slijedeći pravila i koristeći samo ono što je potrebno, možemo održavati spektakularan vrt bez uništavanja ekosustava.
<h2 «¿Qué son exactamente los pesticidas y para qué sirven?
Za početak, ne bismo trebali miješati opći pojam sa specifičnim. Mnogi ljudi misle da je pesticid isto što i insekticid, ali u stvarnosti je prvi šira kategorija.
Pesticid je svaka tvar namijenjena odbijanju, kontroli ili uklanjanju štetnika , koji mogu biti od insekata i gljivica do korova i glodavaca. U osnovi, oni su štit koji štiti proizvodnju hrane i ljepotu naših zelenih površina.
Ovisno o tome koga želimo preuzeti, imamo različite vrste proizvoda:
- Herbicidi: Idealno za suzbijanje neželjenih biljaka koje kradu hranjive tvari.
- fungicidi: Neophodno za usporavanje širenja plijesni, buđi ili Sprječavanje septorioza kod biljaka.
- Insekticidi i akaricidi: Za suzbijanje insekata i grinja koje proždiru lišće.
- Rodenticidi: Posebno dizajniran za uklanjanje štakora, miševa ili krtica.
- Drugi proizvodi: Kao što su algicidi za vodu, antimikrobna sredstva za bakterije ili konzervansi za sprječavanje truljenja drva.
Put prema odgovornoj i održivoj upotrebi
Ne možemo se ponašati nepromišljeno. Prije nego što izvadimo prskalicu, najpametnije je implementirati sustav praćenja i prevencije . To znači redovito promatranje biljke i korištenje zamki kako bi se utvrdilo je li zaraza stvarna ili je samo lažna uzbuna.
Trebali bismo intervenirati samo kada šteta prelazi prihvatljiv ekonomski ili estetski prag , čime bismo izbjegli nepotrebne tretmane koji samo uzrokuju rasipanje novca i zagađenje.
Kako bi se smanjila ovisnost o teškim kemikalijama, postoje vrlo učinkovite integrirane strategije suzbijanja štetočina. Biološka kontrola , na primjer, uključuje dopuštanje prirodnim neprijateljima (poput bubamara) da obave prljavi posao.
Također se možemo poslužiti kulturnim upravljanjem , koje uključuje rotaciju usjeva kako se štetnici ne bi ukorijenili ili korištenje biljnih sorti koje su prirodno otpornije korištenjem prirodnih elicitora za treniranje njihove obrane.
Ako nakon isprobavanja svih prirodnih rješenja i dalje imamo problema, možemo se odlučiti za organske pesticide , koji su puno manje agresivni za ljudsko zdravlje i okoliš, poput ulja neema ili kalijevog sapuna.
Sigurnosni propisi: Oznaka je zakon
Ako se poslužimo kemikalijama, moramo to činiti pažljivo. Prvo i najvažnije je pročitati etiketu proizvoda . Ovo nije prijedlog; to je zakonska obveza.
Sadrži točnu dozu, sigurnosno razdoblje i upute za prvu pomoć. Korištenje proizvoda na način koji nije opisan na etiketi može biti, jednostavno rečeno, ilegalno i opasno.
Kako bismo osigurali sigurnost aplikacije i spriječili katastrofu, moramo slijediti ove smjernice:
- Odaberite odobrene proizvode: Provjerite je li proizvod odobrilo nadležno tijelo (kao što je EPA ili europske agencije).
- Vrijeme prijave: Idealno bi bilo da to učinite prvo ujutro ili u zalazak sunca. To sprječava isparavanje proizvoda od sunca i Štitimo oprašivačeStoga je ključno uzgajati biljke za privlačenje pčela sigurno.
- Vremenski uvjeti: Nikada ne nanositi proizvod po jakom vjetru ili kiši, jer će se on proširiti tamo gdje ne bi trebao.
- Zaštitna oprema: Ovo se ne smije shvatiti olako; korištenje rukavica, maski i odgovarajuće odjeće ključno je za sprječavanje trovanja.
Utjecaj na zdravlje i okoliš
Prekomjerna upotreba ovih proizvoda ima visoku cijenu. Ekološki gledano, prekomjerne kemikalije mogu dovesti do toga da štetnici razviju otpornost , prisiljavajući nas da koristimo jače i skuplje doze. Nadalje, postoji rizik od ispiranja pesticida u podzemne vode, što utječe na bioraznolikost i onečišćuje tlo.
Što se tiče zdravlja, konzumiranje hrane s prekomjernim ostacima može imati ozbiljne posljedice, od neurotoksičnih problema do kancerogenih rizika.
Kako bi se to spriječilo, Europska unija i druge organizacije utvrđuju maksimalne granice ostataka (MRL) . Ta ograničenja nisu opasne toksikološke vrijednosti, već prihvatljive količine koje jamče da je hrana sigurna za ljudsku konzumaciju, čime se izbjegava rizik od štetnih biljaka.
Moderne alternative i tehnologija
Poljoprivreda i vrtlarstvo se razvijaju. Sada imamo preciznu poljoprivredu koja nam omogućuje primjenu proizvoda samo na zahvaćeno područje, a ne na cijelo polje, što drastično smanjuje utjecaj na okoliš.
Posvećenost organskoj poljoprivredi i kontinuiranoj obuci poljoprivrednika temelj su dugoročne održivosti proizvodnje hrane bez uništavanja prirode.
Vođenje temeljite evidencije o tome što primjenjujemo i davanje prioriteta prevenciji nad liječenjem jedini je način da osiguramo da naši vrtovi i usjevi ostanu produktivni.
Ravnoteža između fitosanitarne učinkovitosti i ekološkog poštovanja omogućuje zdrave proizvode, izbjegava pravne sankcije i štiti zdravlje onih koji rukuju proizvodima i onih koji konzumiraju hranu.
